GRAVYER PEYNİRLİ RULO BÖREK
Malzemesi:
4 adet hazır yufka
4 adet
sosis veya 1/2 halka
sucuk
1 su bardağı gravyer
peyniri rendesi
3
domates
3 adet sivri
biber
1 su bardağı
zeytinyağı
tuz
Hazırlanışı:
Yufkaları üst üste yayarak ortadan ikiye bölün. Bir tanesini açıp üzerine uzunlamasına olarak bir kat dilimlenmiş
domates, bir kat
peynir,
biber ve doğranmış
sucukları dizin. Sonra tekrar
peynir,
biber ve
domatesle örtün. Yufkanın köşelerini içeri katlayarak rulo haline getirin. Bütün yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra kızgın yağda kızartarak servis yapın.