Gorgonzola Peynirli Makarna
500 gr makarna
200 gr çarliston
biber
150 gr dolmalık
biber
40 gr margarin
150 gr
krema
40 gr parmesan
Tuz
Tavaya yıkanıp temizlenmiş
biberleri ince ince doğrayın. Margarin ve tuzu ilave ederek 20 dakika kavurun. Parmesanı ve
kremayı ekleyip karıştırın. Haşlayıp süzdüğünüz makarnanın üzerine dökerek ocak üstünde 1 dakika karıştırdıktan sonra ta
baklara servis edin. Arzuya göre üzerine ayrıca parmesan dökülebilir.