Glutensiz Waffle
www.schaer.com
125 g Schär mix Pâtisserie
70 g yumuşak tereyağı
2
yumurta
100 ml
süt
80 g şeker
1 tutam tuz
1 paket şekerli vanilya
Tereyağını çırpın, ardından şeker ve vanilyayı ekleyin. Krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından
yumurtaları ekleyin. Unu ve tuzu karıştırın ve
yumurtalı karışıma ekleyin ve son olarak
sütü ekleyin. Waffle ızgarası ısınırken karışımı dinlenmeye bırakın. Doğru sıcaklığa ulaştığında, karışımdan birkaç kaşık (ızgarayı kaplayacak kadar) alarak ızgaraya dökün ve birkaç dakika pişirin.