Glütensiz Çikolat (Mikrodalga)
Kullanacağınız kupanın ⅛i kadar
fıstık ezmesi (şekerli ya da şekersiz fark etmez)
1
yemek kaşığı
elma suyu
2
yemek kaşığı bal
1
yemek kaşığı
kakao tozu
1.5
yemek kaşığı glütensiz un
½ çay kaşığı Hindistan
cevizi
¼ çay kaşığı kabartma tozu
1
yumurta
1.5
yemek kaşığı
çikolata parçası
⅛ çay kaşığı vanilya
⅛ çay kaşığı tuz
Fıstık ezmesini keki yapacağınız kupada mikrodalga fırında 30-35 saniye kadar tutup yumuşatın. Kalan malzemeleri de kupanıza koyarak iyice karıştırın. Yumurtayı iyi çırptığınızdan ve kek karışımına iyice yedirdiğinizden emin olun. Mikrodalga fırında 90 saniye tuttuktan sonra nefis kekiniz hazır!