Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,419,616 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Gavma (görsel) (1 adet - 9,069 defa bakıldı)

Gavma (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Gavma (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc113561
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2015
1,458 defa indirildi / yazdırıldı




lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümde Karadeniz'imizin güzel ili Samsun'a uzanıyoruz
ve "Gavma'nın" tarifini paylaşıyoruz
ama isterseniz önce gerekli malzemeleri öğrenelim
4 adet hazır yufka
1 kilo un
1 paket çabuk maya
1 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar su
yağlamak için; 3 çorba kaşığı tereyağı
içi için; 2 su bardağı çökelek
Samsunu'umuza özgü gavmanın yapımına hemen başlayalım
öncelikle 1 kilo unumuzu yoğurma kabına aktaralım
ortasını şöyle bir açalım
çabuk mayamızı ilave edelim
her türlü mayayı kullanabiliriz, şöyle bir karıştıralım
biraz da tuz
ılık su kullanıyoruz, ortasına bir miktar ılık su bırakalım
mayalanmayı kolaylaştırması için şekeri de katalım
yumuşaktan daha cıvık bir hamur olacak
ılık su ekleyerek karıştırmaya başlayalım
gördüğünüz gibi kıvamımız bu
lokma hamurundan biraz daha koyu
şimdi üzerini kapatacağız, 1 saat kadar bekleteceğiz
1 saat sonra
evet 1 saat geçti, hamurumuz dinlendi
şöyle bir bakalım, gördüğünüz gibi muhteşem kabardı
ama bunu kısa süreliğine bunu bir kenara bırakalım
yağladığımız tepsiyi yanımıza alalım
ve yufkamızın birini muntazam bir şekilde yerleştirelim
kestiğimiz kısımları da gene üzerine yerleştiriyoruz
şimdi hamurumuzu elimize alalım
gördüğünüz gibi harika bir hamur olmuş
yarısını yufkanın üzerine bırakacağız
biraz daha yağımızdan gezdirelim
hem de rahat bir şekilde yayılmasını sağlıyoruz
şimdi üzerine ikinci yufkayı yayacağız
aynı şekilde keseceğiz ve parçaları üzerine bırakacağız
üzerine biraz daha yağ gezdirelim
çok fazla değil, çünkü şimdi çökelek peyniri serpeceğiz
üzerine tekrar 3. yufkamızı yayıyoruz
gene aynı şekilde kesiyoruz ve yağlıyoruz
üzerine kalan hamurumuzu da bırakıyoruz
üzerine biraz daha yağ gezdirelim
ve kalan yufkayı da muntazam bir şekilde yayalım
biraz daha yağ serpelim
muntazam durması için şekline göre kestiğimiz yufkayı üzerine yerleştirelim
kalan yağı da üzerine süreceğiz
şimdi bu şekilde 20 dakika kadar bekletiyoruz
20 dakika sonra
evet bekleme süremiz doldu, şimdi dilim dilim keseceğiz
bu arada fırınımızı 180 derecede ısıtmaya başladık
artık fırınla buluşma zamanı
45 dakika sonra
Samsun'unumuza özgü gavma fırından çıktı
180 derece ısıda 45 dakika pişirdik
artık servis zamanı
çok sıcak fakat size göstermek için bir dilim çıkartmak istiyorum
yörede bunun üzerine hafif su serperler
bize göre bir kesim koymak yeterli olacak
çok sıcak, afiyetle yemek üzere efendim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
Samsun'a uzandık ve "Gavma'nın" tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi, bizi ve Samsun'u hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...








Gavma (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Gavma (görsel) 9,069 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle