Garnitürlü Tel Şehriye Pilavı
2,5
yemek kaşığı margarin
2 su bardağı tel şehriye
2 adet kırmızı
biber
1 çay bardağı
mısır
3 su bardağı
tavuk suyu
2 adet
havuç
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kara
biber
2,5
yemek kaşığı margarine tel şehriyeyi ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Üzerine tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kırmızı
biberleri, havucu ve
mısırları ekleyip soteleyin. 2-3 dk sonra 3 su bardağı
tavuk suyunu, tuzu, kara
biberi ve kekiği ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağın kapatıp kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu örtüp 10 dk demleme bırakın. Sıcak olarak servise sunun.
Fotoğraf "radar" tarafından gönderildi. 23.10.2016