Garnitürlü
tavuk
1 su bardağı garnitür,
2 su bardağı ketçap,
4 adet
tavuk budu,
4 adet
milföyhamuru,
1 adet
yumurta sarısı,
tuz, kara
biber,
köri
Tavuk butlarını bol suda haşlayın, Üzerlerine tuz ve kara
biber serpin. Köri ve soya sosuyla ovun. Milföy hamurlarını elinizde açın. Tavuk butlarını sarın. Üzerlerine
yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Bu arada garnitür ile ketçabı karıştırın. Tavuklarla birlikte servis yapın.