Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,088 Yemek Tarifine 68,348,261 defa bakıldı

Garnitürlü Koyun Başı (düdüklü)   (1 adet/1298 defa bakıldı)   Ispanaklı Beyin « Sakatatlar » Kolay Tavuk Ciğeri Sote

Sakatatlar Alfabetik dizilim En çok bakılanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Salatalar Makarnalar Pilavlar Yumurta Yemekleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar Dolmalar Baklagiller Et Yemekleri Kebaplar Köfteler Sakatatlar Video Sakatat Tarifleri Kolay Sakatat Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Fotoğrafları Beyin Tarifleri Böbrek Tarifleri Ciğer Tarifleri Dalak Tarifleri Dil Tarifleri İşkembe Tarifleri Kelle Tarifleri Kokorec Tarifleri Paça Tarifleri Uykuluk Tarifleri Yürek Tarifleri Tavuk ve Av Etleri Balıklar Soslar Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar Turşular, Konserveler Diğer Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

Aspirin Aşçı Kayıt: 06.07.2008 Mesajlar: 19 Garnitürlü Koyun Başı (düdüklü) Tarih: 06.Tem.2008 29 defa bakıldı GARNİTÜRLÜ KOYUN BAŞI (DÜDÜKLÜ) 1 koyun başı 1 kilo patates 2 soğan 1 demet maydanoz kırmızıbiber karabiber tuz Koyun başı yüzüldükten sonra burun kısmını kırarak atılır. Bol su ile iyice yıkadıktan sonra bol sıcak suyun içinde de iyice yıkayıp, düdüklü tencerede veya normal bir tencerede pişirilir. Piştikten sonra etleri kemiklerinden ayırıp, bir tabağa koyulur. Tuz, kırmızıbiber, karabiber ilave ederek, iyice karıştırıp servis tabağının ortasına yerleştirilir. Patatesleri soyup kibrit çubuğu uzunluğunda doğrayıp, kızgın yağda kızartıp, etin etrafına yerleştirilir. Soğanları piyaz şeklinde doğrayıp, tuzla ovup, kıyılmış maydanoz ilave edip karıştırılır, Bunları da patateslerin etrafına yuvarlak olarak yerleştirin ve servis yapılır.

---

(1 adet Garnitürlü Koyun Başı (düdüklü) 1298 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır