GALETA UNLU PANEDA
Malzemeler:
600 ml
süt,
beyaz
peynir,
tuz,
margarin (yüzeyini yağlamak için),
500 gr galeta unu,
Hazırlanışı:
Sütü bir taşımlık kaynatın, sonra beyaz galeta ununu katıp tuz ve beyaz
peyniri ekleyin. Ateş üzerinde tahta birspatula ile sürekli karıştırarak, bulamaç koyulaşıp pürüzsüz bir hale gelene kadar kaynatmadan pişirin. Yağlanmış bir tepsiye yayın ve yüzeyini yağlayarak soğumaya bırakın.
