Galeta Unlu Balık Köftesi
1 adet
palamut
1 adet
soğan
1 adet
yumurta
Maydanoz
Bayat ekmek
Galeta unu
Palamutu haşlayıp kılçıklarını ayıklayın.
Soğanı rendeleyin.
Yumurta, kıyılmış maydanoz ve bayat ekmek içi ile köfte harcını yoğurun.
Uzunlamasına köfteleri hazırlayıp galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.