Frenk Üzümü Jölesi
2 kg. kırmızı frenk
üzümünün suyunu sıkarak bir tülbentten süzün. Üzüm suyunu tartıp her 1 kilo
üzüm suyu için 900 gr. toz şeker hesabıyla
üzüm suyundan bir şurup hazırlayın. Şurubu sürekli karıştırarak kaynama noktasına getirip 3 dakika kaynatın. Koyuluğunu kontrol edip, kavanozlara boşaltın.