Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,212 Yemek Tarifine 4,819,795,309 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > Fransız Pidesi (1 adet - 51,176 defa bakıldı)

Fransız Pidesi

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri   
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Fransız Pidesi

latifa
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.11.2010
Mesajlar: 21
Şehir: Kahire
Kısa URL: http://ml.md/lc57528
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2010
1,447 defa indirildi / yazdırıldı




Sahrap Soysal

Hamur için;
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
250 gr bitkisel margarin (oda sıcaklığında yumuşamış olmalı)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı un
İç malzemesi;
250 gr az yağlı dana kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ince doğranmış zeytin (yeşil ya da siyah kullanabilirsiniz)
1 çay kaşığı tuz, karabiber
2 çay kaşığı kuru nane, kuru kekik
2 çay kaşığı fesleğen
1 demet maydanoz
Aynca 1 adet yumurta sarısı

Hamur için derin bir kabın içine yumurta sarısını koyup, yoğurt ve oda sıcaklığındaki margarini ekleyin. Tuz ve kabartma tozunu serpiştirip, unu azar azar ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışıp,pürüzsüz bir kıvam elde edinceye dek hamuru yoğurun. Sonuçta kulak memesi yumuşaklığında ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edeceksiniz. Hamurun üzerini mutfak peçetesiyle örtüp, oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin. Öte yandan kıymayı ve yemeklik çok ince doğranmış soğanları orta boy boy teflon bir tencereye koyun.Orta ısılı ateşte bir tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak 8-10 dakika kavurun. Tuz, karabiber, nane, kekik ve fesleğeni serpiştirip ocaktan alın. Soğuyunca içine çok ince kıyılmış maydanozlarla dilimlenmiş zeytinleri katıp, karıştırın ve bir kenarda bekletin. Dinlenen hamuru iki parça fırın kağıdı veya iki parça temiz naylon poşet arasında merdaneyle 30-35 cm çapında açın. Yaklaşık 25-30 cm çapındaki kelepçeli kek kalıbının içini (yuvarlak bir borcam da kullanabilirsiniz). 2 çay kaşığı margarinle yağlayın. Hazırladığınız hamuru kalıba yerleştirip, kenarlarını yukarı doğru çekin. Hamurun orta boşluğuna soğuyan kıymalı malzemeleri aktarın. Sonrada hamurun kenariarını hafifçe içe doğru kapatın. Hamurun görünen kenarlarına çırpılmış yumurta sarısını fırçayla sürün. Fırını 175 derece alt üst konuma ayarlayıp, 5 dakika önceden ısıtın. Sıcak fırında en az 35 - 40 dakika, kenarları kızarıncaya kadar pişirip, çıkarın. Dilimleyip, sıcak ikram edin.








Fransız Pidesi Tarifleri Fransız Yemekleri







(1 adet Fransız Pidesi 51,176 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle