Folyoda Alabalık
2 adet
alabalık
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 adet
domates
1 adet sivri
biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Biber ve
domates ince kıyılır. Tuz ve kara
biber eklenir. Üzerine kaşar konur ve karıştırılır. Ayıklanmış
alabalıkların içine karışım paylaştırılır. Ayrı ayrı alüminyun folyoya sarılır. Fırın kabına konur. 190 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirilir.