Fırında Vişne Tatlısı
600 gr.
vişneyi saplarından ayırıp çekirdeklerini çıkartın. 125 gr. un, 150 gr. şeker ve 1 paket şekerli vanilini bir kasede karıştırın. 5 adet
yumurtayı tek tek ilave edin ve mikser ile çırpın. 250 ml.
sütü 200 ml. kremşanti ile karıştırın ve
yumurtalı karışıma ilave edin. Hamuru tart kalıbına alıp
vişneleri üstüne dizin. Önceden 175 C'de ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin. Biraz bekletip üzerine pudra şekeri serpin. Ilık olarak servis yapın.