Fırında Üzümlü ve Körilü Tavuk
1 kg
tavuk kanat
2 adet
soğan
1 çay kaşığı kuş
üzümü
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
125 gr eritiliş margarin
Soğanlar halka şeklinde doğranıp tepsiye dizilir. Aralarına kuş
üzümü serpilir. Başka bir kapta sana yağ, köri, kekik harmanlandıktan sonra
tavuk kanatları bu harca bulanır. Bir saat dinlendirilen
tavuk kanatları
soğanların üzerine dizilir. Yaklaşık 200 °C fırında 40-45 dk. pişirilir.