Fırında Soslu Patates
Malzeme
- 5 adet
patates
- 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 2 adet kuru
soğan
- 3 diş
sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
- Muskat rendesi
- 1 kutu sıvı
krema
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Patateslerin kabuklarını soyup, ortadan ikiye kesip, ince ince dilimleyin. Patateslerin kabuklarının soyulduktan sonra kararmaması için su dolu bir kapta bekletin.
2. Kuru
soğanı piyazlık doğrayın.
3. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
4. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızıdırıp, içine piyazlık kuru
soğanı ve kekiği ilave edip,
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Soğanlar pembeleşince içine tuz ve kara
biberi ekleyip, kavurun.
6. Küçük bir kâsenin içerisine
krema, içine kırmızı pul
biberi, kıyılmış sarımsağı koyup, karıştırın.
7. Dilimlediğiniz pateteslerin suyunu süzüp, Sıvı Sana ile yağlanmış ısıya dayanıklı bir fırın tepsisine merdiven şeklinde dizin.
8. Üzerine muskatı rendenin ince tarafıyla rendeleyin, daha sonra sote ettiğiniz
soğanları
patateslerin üzerine yayın, son olarak hazırladığımız
sarımsaklı kırmızı pul
biberli
kremayı en üstüne gezdirin.
9. Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis edin.