Fırında Sebzeli Somon
5 parça
somon balığı
2 orta boy
soğan
2 kırmızı dolmalık
biber
1.5 bardak dondurulmuş
bezelye
1.5 bardak dondurulmuş
mısır
3
havuç
Yarım
limon
Kırmızı
biber
Kırmızı
biberi uzunlamasına,
havuçları soyup halka şeklinde
soğanı ise piyazlik doğrayın. Hepsini bir kaba alıp dondurulmuş
bezelye ve
mısırı ekleyin. Sıvı yağı,
biberleri ve tuzu da ekleyip güzelce harmanlayın. Balıklarin iki tarafını da tuzlayın. Fırın poşetinin içine yerleştirip üzerine ince dilimlenmiş
limonları
koyun. Sebzeleri de balığın yanına koyup pişirin.