Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,094 Yemek Tarifine 4,804,273,818 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > FIRINDA SARIMSAKLI KUZU BUDU (2 adet - 89,787 defa bakıldı)

FIRINDA SARIMSAKLI KUZU BUDU

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri   
Video Et Yemeği Tarifleri
Kolay Et Yemeği Tarifleri
Et Yemeği Fotoğrafları
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







FIRINDA SARIMSAKLI KUZU BUDU

Fritöz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.05.2006
Mesajlar: 55
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: http://ml.md/lc9557
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2006
1,755 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
2 kuzu budu
10 diş sarımsak
2 çay kaşığı karabiber
5 tane soğan
4 çorba kaşığı margarin yağı
4 çorba kaşığı un
tuz.

Kuzu budu yıkanıp, bir bez ile kurutulur ve ayıklanmış sarımsaklar yerleştirilerek tepsiye konulur. Tuz ve karabiber ekilir. Üzerine soğan suyu gezdirilir. Sonra yağlanıp fırına konulur. İyice pişirildikten sonra meyane ilave edilerek servis yapılır.




Sarımsaklı Kuzu Budu

saba
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.12.2008
Mesajlar: 27
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: http://ml.md/lc31285
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2008
1,668 defa indirildi / yazdırıldı




1 kuzu budu (yaklaşık 2,5 kg; bütün yağları alınmış)
13 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 tatlı kaşığı biberiye
1/2 tatlı kaşığı adaçayı
1 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı

Budun etli bölümünde, keskin bir bıçakla düzenli aralıklarla 10-12 derin yarık açın.
Sarımsaklar ve tuzu havanda, krema kıvamı alıncaya kadar dövün. Sonra bir kâseye aktarıp, kekik, biberiye, adaçayı ve maydanozu ekleyerek, iyice karıştırın. Karışımı budun üstünde açtığınız yarıklara doldurup, zeytinyağını budun üstüne fırçayla sürün ve budu ateşe dayanıklı bir kaba yerleştirerek, serin biryerde (buzdolabında değil) 1 saat bekletin.
Bekletme süresinin bitimine 10 dakika kala, fırınınızı 220 °C'a ısıtın. Bekletme süresinin bitiminde, kabı fırına verip, budu 15 dakika pişirin. Sonra fırının sıcaklığını 190 °C'a düşürüp, budu 50 dakika (çok pişmiş istiyorsanız 1 saat) daha, pişme suyundan kaşıkla sık sık üstüne gezdirerek pişirin.
Kabı fırından alıp, budu bir servis tabağına aktararak, üstünü alüminyum folyoyla örtün ve ılık bir yerde 20 - 30 dakika bekletin. Sonra alüminyum folyoyu atıp, budu sofrada dilimleyerek, servis yapın.








FIRINDA SARIMSAKLI KUZU BUDU Tarifleri Et Yemekleri







(2 adet FIRINDA SARIMSAKLI KUZU BUDU 89,787 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle