Fırında Portakallı Somon
https://migros.com.tr
200 gr.
somon fileto
2 adet
portakal
2-3 defne yaprağı
Tuz
Kara
biber
1. Somonu ısınmış ızgara tavasında arkalı önlü birer dakika pişirin.
2. Pişirdikten sonra derin bir tabakta iki adet
portakalın suyu ile marineye yatıp defne yaprağını, tuzunu ve kara
biberini ekleyin.
3. 90 derece önceden ısıtılmış fırında yağlı kağıtla 15 dakika pişirin.