Fırında Piliç
1 bütün
piliç
1 adet
limon
2 adet sivri
biber
2 adet
domates
3 adet
patates
Piliç
limon suyu ile ovulup tuzlanır.
Yağlanmış borcam tencereye konur.
İri doğranmış
patatesler, sivri
biber ve soyulmuş
domatesler etrafına dizilir.
Tencerenin kapağı kapatılarak fırınlanır. (170 derece)