Fırında Pekmezli Armut
6 adet
armut
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 adet
limon
1 çay bardağı pekmez
Şeker, su, pekmez ve
limon kaynatılır. Soyulmuş ve çekirdekleri oyularak çıkartılmış
armutlar fırın kabına dizilir. Üzerine bu şerbet dökülür. Kabın ağzı aliminyum folyoyla kapatılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir. Yaklaşık yarım saat pişirilir. Kabında soğuduktan sonra servise sunulur.