Fırında Patlıcan Pastası
1 Su Bardağı
yoğurt
1 Adet kuru
soğan
100 gr kaşar
peyniri
2 Çorba Kaşığı
krema
1 Paket Tuzlu bisküvi
2 Adet
patlıcan
3 Adet
yumurta
125 Gr Sana Klasik
Bisküvileri ufalayıp 1 kaşık yağda kavurun. Fırın kabına yayın. Soğanı
yemeklik,
patlıcanları küp küp doğrayın ve yağda kavurun. İçine
yumurta, tuz,
yoğurt,
krema, kara
biber koyup karıştırın ve bisküvilerin üzerine yayın. 180 derecelik fırında 20 dak pişirip rendelenmiş fırında 1-2 dakika daha pişirin.