Fırında Palamut
1 kg
palamut
1 kg
domates
5 yeşil
biber
3
limon
4 iri
soğan
1 fincan
mısır unu
4
yemek kaşığı margarin
3
limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz kara
biber
1 fincan sıvı yağ
Fırın tepsisini yağlayın yuvarlak kesilmiş
soğanları döşeyin üzerine yuvarlak kesilmiş
domatesleri döşeyin
domateslerin üzerine temizlenmiş
palamutları ikiye ayırıp yerleştirin kenarlarına kalın doğranmış
biberlerle süsleyin en üzerine yuvarlak doğranmış
limonları
koyun boş bir kapta 3
limon suyu
mısır unu sıvı yağ ve margarini koyup çırpın balığın üzerine gezdirin fırına verin