Fırında Mozzarella Peynirli Kabak
4 adet
kabak
3 adet
yumurta
120 ml.
krema
120 ml.
süt
3 diş
sarımsak
Taze kekik
500 gr. mozzarella
peyniri
30 ml.
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Ka
bakları iyice yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kabak dilimlerini bir
kabak bir mozerella
peyniri olarak yan yana sıralayın. Yuvarlak bir borcam kullanın. Bir kap içinde,
krema,
süt ve
yumurtayı güzelce çırpıp içine
sarımsak, taze kekik,
zeytinyağı, tuz ve
biberini ekleyin. Ka
bakların üzerine
yumurtalı
sütü gezdirip üzerini örtüp 200 derecede yaklaşık 50 dk. pişirin.