Fırında Kuskuslu Kuzu
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet defne yaprağı
2 Diş
sarımsak
3 Adet Domates
500 gr
kuzu kol
1 Paket kuskus
1 Yemek Kaşığı
salça
2 Adet
soğan
5 Adet yeşil
biber
Tencereye margarini koyalım.Üzerine 500 gr.
kuzu kolu ilave edip pişirelim.2 adet
soğanı iri olarak kesip, tenceredeki etlerin üzerine defne yapraklarıyla birlikte ilave edelim. Üzerine 1 çorba kaşığı
salçayı ekleyelim ve sıcak su ilave edip
kuzu etini pişirelim. Ayrı bi tencereye margarini alalım.Üzerine 1 paket kuskus da katıp kavuralım. Fırın kabına kavrulan kuskusu üzerine
kuzu etini ilave edelim. 3 adet
domatesi ve 5 adet
biberi iri olarak kesip etlerin üzerine dizelim. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirelim.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 19.02.2015