Fırında Kekikli Kuzu
1 kg
kuzu pirzola
2 su bardağı
pirinç
1
yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su
1 kg
kuzu pirzolayı 15 dk tencerede haşlıyoruz ıslanış
pirinçlerimizi fırın tepsimize yaydıktan sonra üzerine haşlamış etlerımızı diziyoruz ve haşlanan et suyu
muzdan 2 su bardagı et suyunu döküp kekik ve tuzu
muzu da ekleyıp fırında 40 dk kadar pişiyoruz.