Fırında Kaşarlı Sebze
https://migros.com.tr
2 adet
patlıcan
2 adet
kabak
2 adet
patates
3 adet
domates
Yeteri kadar kaşar
1 tutam kekik
Toz
biber
Kara
biber
Tuz
1. Patlıcanları yıkayıp dilimleyin ve tuzlu suda 20 dakika bekletin.
2. Ka
bakları ve
domatesleri yıkayıp dilimleyin.
3. Patatesleri soyup aynı incelikte dilimleyin.
4. Patates,
patlıcan,
domates ve ka
bakları yağladığınız fırın tepsisine dizin.
5. Sebzeleri önceden ısıtılmış fırında 190 derecede yumuşayana kadar pişirin.
6. Sebzeler piştikten sonra aralarına dilimlenmiş kaşar
peyniri, tuz ve baharat ekleyip kaşarlar eriyene kadar tekrar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.