Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,364,680 defa bakıldı


Fırında Kadınbudu Köfte (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Fırında Kadınbudu Köfte (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc41444
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2009
7,940 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoş geldiniz
bu bölümümüzde adı çok tanıdık fakat pişirme usulü biraz farklı
lezzetli bir köfte hazırlayacağız
"Fırında Kadınbudu Köfte"
ama önce malzemeleri öğrenelim
yarım kilo orta yağlı kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 çay bardağı pirinç
3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için; 1-2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
malzeme listesinden sonra köftemizin yapımına geçebiliriz
soğanı ince doğruyoruz
tavaya yağı koyduk, ince kıydığımız soğanı ekliyoruz
şeklini kaybedene kadar kavuruyoruz
soğanımızı kavurduktan sonra...
kıymanın yarısını kavurmak üzere soğana ekliyoruz
kıyma yarıdan biraz fazla pişti, ama tam pişmedi
şimdi tuzunu...
kimyonunu...
ve karabiberini ekliyoruz
bir kaç tur çevirdikten sonra ateşi kapatıyoruz
ve soğumaya bırakıyoruz
pişmiş kıymalı harcımız soğudu, yoğurma kabına aktarıyoruz
soğumuş olması önemli
pirincimizin üzerine 3 çay bardağı su ilave ettik ve...
şeklini kaybedene kadar haşladık
şimdi kavrulmuş kıymamızın üzerine bırakıyoruz
şöyle bir kaç tur karıştıralım
ve ayırdığımız çiğ kıymayı ekliyoruz
şimdi malzemelerimiz bütünleşene kadar yoğuruyoruz
köfte harcımız güzel bir kıvam aldı
normalden biraz daha büyük parçalar alıyoruz
önce top şekli veriyoruz, sonra oval şekli
ve üzerine biraz bastırıyoruz
ve yassıltıyoruz
önce çırptığımız yumurtaya...
sonra galeta ununa buluyoruz
ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye bırakıyoruz
işlemlere aynı şekilde devam ediyoruz
sonuncu köfteyi de hazırladık
şimdi kadınbudu köftelerimizi...
190 derece önceden ısıttığımız fırına veriyoruz
yaklaşık yarım saat pişiriyoruz
köfteler fırından çıktı, çok da nefis görünüyorlar
biraz ılıdıktan sonra servise sunabiliriz
evet "Kadınbudu Köfte" Türk mutfağında değişik...
bir pişirme tekniğine sahip bu köfteye biz de ayrı bir yorum kattık
farkındaysanız, yarısı pişmiş, yarısı pişmemiş kıyma kullandık
ama lezzetinin yanında sağlıklı bir köfte oldu, çünkü fırında pişti
denerseniz beğeneceğinize inanıyorum
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Fırında Kadınbudu Köfte için tıklayın








Fırında Kadınbudu Köfte (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Fırında Kadınbudu Köfte (görsel) 63,473 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle