Fırında Ispanaklı Makarna
Nilüfer Ünsal
1 paket Maggi makarna harcı
200 gr. Taze doğranmış
ıspanak
3 su bardağı burgu makarna
3
yemek kaşığı sıvı yağ
1
yemek kaşığı tereyağı
2 adet orta boy doğranmış kuru
soğan
100 gr. Rendelenmiş kaşar
peyniri
2 su bardağı soğuk
süt
2 bardak su
Geniş bir tavada
soğanı kavurun,
ıspanakları ekleyip kavurmaya devam edin. Süt, su ve makarna harcını ekleyip karıştırın. Kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 1 dakika daha pişirin.
Çiğ makarnayı orta boy bir tepsiye dökün.Üzerine pişirdiğiniz
ıspanaklı harcı dökün. Margarin ve kaşar
peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.