Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,409 Yemek Tarifine 5,020,170,443 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Fırında elmalı kuzu but (1 adet - 63,092 defa bakıldı)

Fırında elmalı kuzu but

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Kolay Et Yemeği Tarifleri
Et Yemeği Fotoğrafları
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Fırında elmalı kuzu but

Döner
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.06.2006
Mesajlar: 86
Şehir: Haymana
Kısa URL: http://ml.md/lc7378
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2006
1,755 defa indirildi / yazdırıldı




1.7 kg. but
100 gr. pastırma
1 demet maydanoz
400 gr. soğan
25 adet taze adaçayı yaprağı
500 gr. elma
60 ml. limon suyu
4 tatlı kaşığı acı hardal
2 yumurta sarısı
200 gr. tereyağı
400 ml. et suyu
40 gr. nişasta

3 litre tuzlu suyu kaynatın. Etin üzerine çizikler atın. Bu kısımlar alta gelecek şekilde kaynar suda 15 dakika haşlayın. Pastırmaları küp doğrayın. Maydanoz yapraklarını ince kıyın. Pastırmanın ve maydanozun yarısını üstü kapalı bir kapta bekletin. 1 soğanı minik küp doğrayın. Adaçayı yapraklarını verev şeritler halinde kesin.
1 elmayı kabuklarıyla iri rendeleyin. 20 mi. limon suyu, adaçayı, soğan, ayırdığınız pastırma ve maydanoz ile karıştırın. Eti ters çevirin, 5 dakika daha haşlayın. Tencereden çıkartıp, soğumaya bırakın. Elmalı karışımın suyunu iyice sıkın, hardal ve yumurta sarıları ile karıştırın. Eti, keskin bir bıçakla çanta gibi kesin. İçini elmalı harç ile doldurun, açık kısmı kapatıp kürdanla tutturun. Tencerede 150 gr. tereyağını kızdırın, etin her tarafını altın sarısı oluncaya kadar kızartın. Et suyunu ekleyin, üstünü kapatın. 180°C'de ısıtılmış fırında 60 dakika pişirin. Arasıra tenceredeki sudan üstüne dökün. Kalan soğanları soyun, dörde bölün ve kalan pastırma ile 20 gr. tereyağında kavurun. Ete ekleyin 10 dakika daha pişirin.
Kalan elmaları kabuklarıyla sekize bölün, çekirdeklerini çıkartın. Limon suyuyla karıştırın, 30 gr. tereyağında açık kahverengi oluncaya kadar kızartın. Ete ekleyerek 10 dakika daha pişirin. Eti tencereden çıkartın alüminyum folyoya sarıp dinlenmeye bırakın.
Tenceredeki sosu kaynatın, gerekiyorsa baharat ekleyin, soğuk suda ezilmiş nişasta ile bağlayın. Dinlenen eti, dilimlere kesin, sosla beraber bir tabağa yerleştirin. Maydanozu serpin, yanında patates ile servis yapın.








Fırında elmalı kuzu but Tarifleri Et Yemekleri







(1 adet Fırında elmalı kuzu but 63,092 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle