Fırında Çinekop
1 kg. çinekop (10 cm. defne yaprağı)
1 baş
soğan
5 diş
sarımsak
1 fincan sıvı yağ
Tuz
8-10 dilim
limon
Balıkları kafalarını koparın, içlerini çıkarıp yıkayın. Soğanları pizaylık doğrayın. Sarımsakları soyun. Bır fırın tepsisini yağlayın, üzerine balıkları tek sıra halinde dizin, değer kalan malzemeleri de balıkların üzerine homojen serpiştirin. Balıklar pişene kadar fırında pişirin.
ML® Fırında Çinekop için tıklayın