Fırında Baharatlı Patates
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Yeterince kara
biber
Yeterince tuz
1 Diş
sarımsak
8 Adet
patates
1 Yemek Kaşığı kırmızı pul
biber
1 Yemek Kaşığı kekik
2 Yemek Kaşığı kurutulmuş
biberiye yaprakları
Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte
elma dilim şeklinde doğrayın ve geniş bir kabın içine alın. Sarımsağı rendeleyin. Biberiye, kekik, tuz, kara
biber ve pul
biber ekleyip harmanlayın. Üzerine yağı ilave ederek iyice karıştırın. Patatesleri yağı ile birlikte yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.