Fırında Akdeniz Usulü Makarna (Diyet)
250 gr kalem makarna
1.5 kg
domates
4 yeşil
zeytin
4 siyah
zeytin
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz, kekik
Domatesleri soyup dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün.
Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp dibine
domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin. Zeytinlerin yarısını ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın. Makarnayı ekleyip kalan
zeytinyağını gezdirin. Kalan
domatesleri dizip
zeytinleri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.