Fındıklı Kakaolu Bisküvi
Yarım paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı
kakao
1 adet
yumurta
1
limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 det
yumurta
1 su bardağı iri dövülmüş
fındık
1 çay bardağı toz şeker
Yumuşak margarin ve öbür malzemelerle hamur yoğrulur. Merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açılır. Bisküvi kalıbıyla kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine
yumurta sürülür. Fındık konur, toz şeker serpilir. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.