Fındıklı Çilekli Güllaç
10-15 adet güllaç yaprağı
2,5 litre
süt
2,5 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı gül suyu
1 paket vanilya
1 su bardağı
ceviz
1 su bardağı çiğ
badem
Süslemek için:
toz antepfıstığı
4-6 adet
çilek
Öncelikle
sütü ve şekeri ılık hale getirtin. Bu
sütle tek tek güllaç yapraklarını ıslatıp yumuşatın. Daha sonra da içine
ceviz ya da
fındık serpin ve katlayın. Çukur olan servis tabağına dizin. Hepsi bitince kalan
sütü üzerine döküp gül suyunu ve
çilekleri ekleyip soğumaya bırakın.