Fındıklı Çikolata
6 fincan
kakao
4 fincan toz şeker
3 kaşık
süt
1 fincan kavrulmuş
fındık içi
1 tutam vanilya
Fındıkları küçük parçalar halinde doğrayın. Buna toz şeker, vanilya,
kakao ve
sütü katın. Porselen bir kâseye
koyun. Y
ayvan bir tencereye kâsenin 3/4'ünü aşmayacak kadar su
koyun. Tencereyi içindeki kâse ile ateşe oturtun. Karışım boza kıvamına gelinceye kadar kanştırarak pişirin. Küçük kalıplan yağlayın. Kalıplara boşaltın. Buzdolabına kaldırın. Sonra kalıplardan çıkartıp, servis yapın.