Fındık Yaprağı Sarması
250 gr taze
fındık yaprağı
250 gr kıyma
1 adet
soğan
1 adet
domates
1 avuç
pirinç
1 tutam tuz
100 gr sıvı yağ
Yaprakları 2 dakika haşlayın. Soğan ve
domatesi rendeleyip kıyma ve
pirinçle karıştırın. Yaprak sarması şeklide sarın. Üzerine sıvı yağı ilave edip ağır ateşte 20-25 dk pişirin.