Sayfa: 1, 2 Sonraki »
|
Alipaşa Pilavı
Alipaşa Pilavı
Kullanılacak malzeme (6 kişilik): 1/2 kg pirinç, 3,5 su bardağı et suyu (veya tavuk suyu), 200 gr kıyma, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 kahve fincanı ç ...
|
Besinlerin, protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
Besinlerin, protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
[i:3524bc1107]Besinlerin protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğlu'nu ...
|
BULGUR PİLAVI
BULGUR PİLAVI
Malzeme :
2 bardak bulgur,
2 adet soğan,
2 adet domates,
4 bardak su (et veya tavuk suyu),
3 kaşık yağ,
tuz,
karabiber.
Yapılışı:
...
|
Chutney Sos
Chutney Sos
MALZEMELER
250 ml elma sirkesi
125 gr toz seker
2 çorba kaşığı pekmez
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tarçın
1 ...
|
Çerkes Tavuğu
Çerkes Tavuğu
Malzeme
100-250 gram tavuk butu,
150-200 gram tavuk göğüs eti,
4 diş sarmısak,
200 gram ceviz içi,
2 dilim bayat ekmek,
1 çay bardağı ta ...
|
Domatesli Kremalı Hindi Sarma
Domatesli Kremalı Hindi Sarma
4 kişilik
500 g domates,
75 g ağırlığında 8 adet hindi (yoksa tavuk) snitsel,
150 g cin mantarı,
30 g eritilmiş tereyağı,
ya ...
|
Domatesli Pilav
Domatesli Pilav
Malzeme :
2 bardak pirinç
2-3 adet domates,
4 bardak su (et suyu veya tavuk suyu)
2 kaşık yağ,
tuz.
Yapılışı:
1- 2 kaşık yağın içeri ...
|
Düşük Karbonhidrat Diyeti
Düşük Karbonhidrat Diyeti
12 Gün diyeti olarak da adlandırılan bu diyet, düşük karbonhidrat esasına dayanıyor. Dolayısıyla şekerli ve nişastalı besinler öğünlerde ...
|
Elmalı Tavuk Göğsü
Elmalı Tavuk Göğsü
MALZEMELERİ:
1 kilo elma
1 kilo süt
1 su bardağı şeker
4 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
3 yumurta sarı ...
|
ET SALATASI
ET SALATASI
1 su bardağı kadar haşlanmış tavuk veya dana eti
2-3 sivri biber
1/2 limon
2 orta boy patates
2-3 çorba kaşığı zeytinyagı
1 orta boy domates
1,5 ...
|
GARNİTÜRLÜ TAVUK SÖĞÜŞÜ
GARNİTÜRLÜ TAVUK SÖĞÜŞÜ
1 Tavuk
1 Küçük boy havuç
1 Çorba kaşığı yeşil fıstık
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Çorba kaşığı kuş üzümü
Biraz karabiber
2 Çorba kaşığı gal ...
|
İÇ PİLAV
İÇ PİLAV
Malzeme :
2 bardak pirinç,
3,5 bardak su (et veya tavuk suyu),
2 domates veya 1 kaşık salça,
yarım kuzu ciğeri veya tavuk, hindi v.s. ciğeri,
t ...
|
İç pilavlı göğüs dolması
İç pilavlı göğüs dolması
6 kişilik Gerekli malzeme:
3 tavuk göğsü
3 patate ...
|
Jambalaya (ABD)
Jambalaya (ABD)
4 kişilik malzemeler
2 dolmalık biber,
2 sap kereviz,
2 baş soğan,
2 diş sarmısak.
400 g füme sosis,
200 g jambon,
2 çorba kasığı sıvı ...
|
KAFESLİ PİLAV
KAFESLİ PİLAV
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı konserve bezelye
Haşlanmış 1 havuç
1/4 pişmiş tavuk eti
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru için ...
|
Kappeletti (İtalya)
Kappeletti (İtalya)
[i:1df3bdbb05](Minik Börekler)[/i:1df3bdbb05]
Malzeme (4 düzine kappeletti için).
Hamuru:
300 gr. un,
1 çay kaşığı tuz,
3 yumurta,
Har ...
|
KARATAVUK YAHNİSİ
KARATAVUK YAHNİSİ
3 Karatavuk
1 Şalgam
2 Patates
1 Yumurta
10 Mantar
1 Kepçe etsuyu
Tuz, biber, şeker, hardal
1 Havuç
Karatavukları temizl ...
|
KAYSERİ MANTISI
KAYSERİ MANTISI
MALZEMESİ:
1 kg. un
10 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz, karabiber
1/2 kg. buğday nişastası (hamur açmak için)
250 gr. SANA
2 lt. tavuk suyu ...
|
KESTANELI PILAV
KESTANELI PILAV
MALZEMELER
250 gr kestane
4 su bardağı su
tavuk veya etsuyu
2 su bardağı pirinç
iki çorba kaşığı tereyağ
tuz
HAZIRLANIŞI
Kestane ...
|
KESTANELİ PİLAV
KESTANELİ PİLAV
2 su bardağı Pirinç
250 gr Kestane
4 su bardağı Tavuk yada Et Suyu
2 yemek kaşığı Tereyağ
Tuz
Kestaneyi dağılmayacak şekilde haşlayın ...
|
KOLAY DÜĞÜN ÇORBASI
KOLAY DÜĞÜN ÇORBASI
3 Çorba kaşığı pişmiş et veya tavuk eti
1/2 Limon
1 Tatlı kaşığı tuz
1/2 Çorba kaşığı un
1 Yumurta
1/2 Çorba kaşığı tereyağı
1 Çay kaşığ ...
|
Kümes Hayvanlarının Temizlenmesi ve Pişirilmesi
Kümes Hayvanlarının Temizlenmesi ve Pişirilmesi
Bütün kümes hayvanlarının seçimi ve temizlenmesi birbirine benzer olduğu için, burada yalnızca tavuk seçimi, hazır ...
|
LOR PEYNİRLİ KÖFTE ÇORBASI
LOR PEYNİRLİ KÖFTE ÇORBASI
Kullanılacak malzeme (4 kişilik) :
200 gram lor peyniri,
2 yumurta,
2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri,
2 ç ...
|
PİLÂVLI LÂLEZAR KEBABI
PİLÂVLI LÂLEZAR KEBABI
Kullanılacak malzeme (8 kişi için):
1/2 kilo pirinç,
250 gram sığır kıyması,
150 gram tavuk ciğer, yürek ve katısı,
150 gram sosis, ...
|
Rulo Köy Kebabı
Rulo Köy Kebabı
Kullanılacak malzeme (8 kişilik):
1 kg pançeta dilimi (süt danasından olmasını tercih edin),
400 gr tavuk göğüs eti,
3 dilim jambon,
4 iri sos ...
|
SOĞUK TAVUK RULOSU
SOĞUK TAVUK RULOSU
MALZEMELER
bir adet tavuk
iki adet havuç
13-15 adet yeşil fıstık
1 çorba kaşığı kuş üzümü
yarım tabaka yağlı kağıt
2 çorba kaşığı gal ...
|
SOSLU DANA CİĞERİ EZMESİ
SOSLU DANA CİĞERİ EZMESİ
Malzemesi:
250 gram dana ciğeri,
3 adet tavuk ciğeri,
90 gram tereyağı,
1/2 bardak süt,
tuz ve karabiber
Salçası:
1 çorba kaşığı m ...
|
Sulama
Sulama
1 adet bütün tavuk,
2 litre su,
1 adet limon,
1 adet soğan,
3 adet yufka,
dilediğiniz miktarda tereyağı.
Pilav İçin:
1 adet rendelenmiş soğan,
2 ço ...
|
ŞEFFAF PAÇA DONMASI
ŞEFFAF PAÇA DONMASI
10 adet keçi veya koyun paçası
1 adet limon suyu
12 bardak su
2 kahve kaşığı kırmızı biber
1 adet limonun soyulmuş kabuğu
2 kahve kaşığ ...
|
TAS KEBABLI PİLAV
TAS KEBABLI PİLAV
Malzeme :
2 kaşık yağ,
1 adet küçük havuç,
tuz,
karabiber,
250 gr. kuşbaşı kemiksiz koyun eti,
2 bardak pirinç,
2 adet domates veya ...
|
|
Sayfa: 1, 2 Sonraki »
|
