Fesleğenli Patates Beğendili Et Sote
1 adet kuru
soğan
3 adet sivri
biber
125 gram margarin
400 gram kuşbaşı et
1.5 su bardağı
süt
3 adet
patates
100 gram kaşar
peyniri
1 çorba kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı
biber salçası
Sote için
soğanı ve
biberi doğrayıp margarinde eritip kavurun.Kuşbaşı eti de ekleyip kendi suyunu çekene kadar pişirin.Üzerine
domates ve
biber salçalarını ekleyip bir çay bardağı suda ekleyip pişirmeye devam edin. Beğendisi için 1.5 su bardağı
süt 1 çorba kaşığı margarin ve unu karıştırıp üzerine haşlanmış
patatesi rendeleyin ve kaşar
peyniri ekleyin karıştırın. Beğendinin üzerine soteyi koyup servis yapın.