Fasulyeli Makarna Salatası
1 su bardağı makarna
300 gr. taze
fasulye
2 çay bardağı
bezelye
1
havuç
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
6 marul yaprağı ve turp
2
domates
Tuz
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. Üzerine biraz
zeytinyağı gezdirin. Fasulyeleri de ayrı bir tencerede az suda haşlayın. İrice doğranmış marul yapraklarını, haşlanmış
bezelyeyi ve
fasulyeyi karıştırın. Üzerine
zeytinyağı ve tuz ekleyip tüm malzemeyi harmanlayın. Üzerini dilimlenmiş turp ve
domatesle süsleyerek servis yapın.