Fasulyeli Börek
8 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı
süt
6 Adet yufka
2 Su Bardağı kuru
fasulye
2 Adet
yumurta
2 Adet
soğan
10 Dal maydonoz
1 Çay Kaşığı tuz,kara
biber,pul kırmızı
biber
1 Adet maden suyu
3 Çorba Kaşığı susam
Kuru
fasulyeleri pişirelim. Blendır dan geçirelim. Soğanları sendeleyip sanayağ ile kavuralım, içine maydonoz ve baharatları ekleyelim. Süt, maden suyu ve
yumurtayı çırpalım. Yufkayı yayalım arasına iç harcından koyalım,üstünü yufkayla kapatıp üzerine
sütlü karışımdan dökelim. Üstüne tekrar iç harcından koyu üstüne tekrar kapatıp
sütlü karışımdan döküp iç harcını koyalım üstünü yufkayla kapatıp
sütlü karışımdan dökelim. Üstüne susam dökelim