Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,538 Yemek Tarifine 5,031,145,353 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Turşular Konserveler > Fasulye Turşusu (6 adet - 307,486 defa bakıldı)

Fasulye Turşusu

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Video Turşu Tarifleri
Kolay Turşu Tarifleri
Turşu Fotoğrafları
Dondurulma Tarifleri
Konserve Tarifleri
Kurutma Tarifleri
Pestil Tarifleri
Salamura Tarifleri
Turşu Tarifleri
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Fasulye Turşusu

otelman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.04.2006
Mesajlar: 196
Şehir: Alanya
Kısa URL: http://ml.md/lc6810
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2006
2,396 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
3 kg'lik bir kavanoz
2 kg taze fasulye
4 adet yesil sivribiber
4 dis sarımsak
1 su bardagi kaya tuzu
4 su bardagi su
1 çay bardagi sirke

Yapilisi:
1- 2 kg taze fasulyeyi yikayip, ayiklayin. Biraz su ilave ederek çok hafif haslayin.
2- Tencereden alip, suyunu süzdükten sonra sogutun
3- 3 kg'lik kavanozun içine önce fasulyelerin bir kismini yerlestirin. Aralarina 1 adet sivribiber ve 1 dis sarımsak koyun. Tekrar fasulye yerlestirin. Bu sekilde dizerek malzemeleri bitirin.
4- 4 su bardagi suyun içinde 1 su bardagi kaya tuzunu eritin. 1 çay bardagi sirkeyi de karistirin. Hazirladiginiz bu karisimi tursunun üzerine dökün.
5- Kavanozun agizini sikica kapatin. Serin bir yerde 10-15 gün bekletin. Daha sonra kavanozu açip, tursuyu tüketebilirsiniz.




Fasulye Turşusu

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc7573
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2006
4,225 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2 kilogram kılçıksız taze fasulye,
1 baş sarımsak,
1 adet limon,
2 çorba kaşığı tozşeker,
kaya tuzu,
yeterince su.

Hazırlanışı:
Fasulyelerin taze toplanmış, kılçıksız ve sararmamış olmasına dikkat edelim. Fasulyelerin baş-ve uç kısımlarını bir bıçak yardımı ile temizledikten sonra bol su ile yıkayalım. Kaynar suda fazla yumuşamadan 2-3 dakika kadar haşlayalım. Soğuk sudan geçirdikten sonra bir kevgir yardımı ile suyunu süzelim. Soğumuş olan fasulyeleri uygun büyüklükte bir kavanoza dik olarak dizelim. Aralarına limon dilimleri ve sarımsak koyalım. Tozşekeri ilave edelim. Her bir litre suya 4 çorba kaşığı kaya tuzu ye 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi koymak kaydıyla, turşunun suyunu yapıp kavanoza dolduralım. Kapağını kapatarak 25-30 gün güneş görmeyen ve serin bir yerde bekletelim.




Fasulye Turşusu

parantez
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2008
Mesajlar: 22
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc24659
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2008
2,127 defa indirildi / yazdırıldı




Körpe kılçıksız fasulyeleri tercih edin. Ölçü üzerine koyduğunuz suyun ölçüsüne göre tuz koyun, sarmisak da koyun. 1 litre suya 200 gram tuz. 5. günde kontrol edin. Tuzu azsa ilave edin. Çoksa su ilave edin. Ağzını sıkı kapatın.




FASULYE TURŞUSU

G.Ömer
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.04.2011
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc63284
Gönderme Tarihi: 19.May.2011
2,121 defa indirildi / yazdırıldı




Ayşe Tüter

1 kg. taze fasulye
Tuz
Sarımsak
1 limon suyu
1 defne yaprağı
2 kesme şeker

Fasulyeyi iki ucundan kılçıklarını kesin. Kaynar suda 15 dakika haşlayın. Süzün soğuk suya koyun. 5 dk. sonra süzün. Bir kavanoza 1 sıra fasulye dizin. Üzerine sarımsak ve tuz gezdirin. Tekrar fasulye sarımsak tuz koyarak malzeme bitene kadar aynı işlemi yapın. Limon suyunu ve defne yaprağını koyun. Kavanozu sıkıca kapatın. Oda sıcaklığında 1 ay bekletin.

Not: suyu kaynatıp kullanın.




TAZE FASULYE TURŞUSU

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc70378
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2011
2,542 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg taze fasulye (kılçıkları ayıklanmış)
1 limonun suyu
2 litre (10 su bardağı) su
500 gr (2+1/2 su bardağı) sirke
2 baş sarımsak (dövülmüş)
4 çorba kaşığı tuz
100 gr (1/2 su bardağı) rafine yağ
6 arnavut biberi

Büyük bir tencerenin 3/4'ünü suyla doldurup, harlı ateşe oturtunuz. Su kaynayınca ateşi hafifçe kısıp, limon suyunu ekleyiniz. Birkaç kez karıştırdıktan sonra fasulyeleri katıp, 3-4 dakika haşlayınız. Tencereyi ateşten alıp, bir kenarda soğumaya bırakınız. Fasulyeler soğuyunca bir kevgirden süzerek (haşlanma suyunu atınız), temiz bir cam kavanoza dizip, kavanozu bir kenara bırakınız.
Büyük bir tencereye sirke, sarımsak, tuz ve rafine yağı koyup, orta ateşe oturtunuz. Karışımı bir taşım kaynattıktan sonra, tencereyi ateşten alıp, bir kenarda soğumaya bırakınız.
Karışım soğuyunca kavanozdaki fasulyelerin üstüne döküp, arnavut biberlerini en üste yerleştiriniz. Ağırlık yaparak kavanozun ağzını sıkıca kapatınız. Kavanozu serin ve nemsiz bir yere kaldırıp, 20 gün beklettikten sonra, turşunuzu servis ediniz.




Fasulye Turşusu

altınel
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.04.2016
Mesajlar: 28
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: http://ml.md/lc118953
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2016
545 defa indirildi / yazdırıldı




İsmet Erten

1 kilo taze fasulye
1 litre su
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 baş sarımsak
2 çorba kaşığı turşuluk tuz
1 tatlı kaşığı limon tuzu
2 litre su (fasulyeleri haşlamak için)
2 litre buzlu su (fasulyeleri şoklamak için)

Fasulyeleri hiç kesmeden bütün olarak yıkayıp temizleyelim. 2 litre suyu kaynatıp tencereye alalım ve kaynamaktayken fasulyeleri içine atalım. 2-3 dk. hafif rengi değişene kadar kaynar suda tutalım. Haşlanan fasulyeleri kevgir yardımı ile alıp buzlu suya koyalım, böylece fasulyeleri şoklamış oluyoruz ve renkleri yemyeşil kalıyor. 2 litrelik kavanoza dik olarak fasulyeleri düzgünce yerleştirelim, kavanozun altına ve fasulyelerin aralarına sarımsak koyalım. Ayrı bir kapta 1 litre su, sirke, tuz ve limon tuzunu karıştıralım, kavanoza dökelim. Kavanozun ağzını sıkıca kapayıp güneş almayan serin bir yere koyalım. 10 gün sonunda turşumuz hazır olacaktır.









Fasulye Turşusu Tarifleri Turşular Konserveler







(6 adet Fasulye Turşusu 307,486 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle