EZO GELİN ÇORBASI
4 Kişilik Malzemeler
1 çay fincanı kırmızı
mercimek
1 çay fincanı ince
bulgur
1 adet orta boy
soğan
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı
domates salçası
2 çay kaşığı kırmızı
biber
Yarım çay kaşığı acı
biber yada
biber salçası
2 çay kaşığı nane
Biraz tuz
6-7 bardak su
Hazırlanışı
Tencereye yağ ve küçük küçük doğranmış
soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin. Su, yıkanmış
mercimek,
bulgur,
salça, tuz koyup
mercimek ve
bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp acı kırmızı
biber, nane serptikten sonra servis yapın.
Fotoğraf "çerçeve" tarafından gönderildi. 10.04.2018