Patates Ezme Çorbası
500 gr. orta boy
patates
1 orta boy
soğan
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı margarin yada tereyağı
1 kg. et suyu yada su
Soyulmuş yıkanmış
patatesleri ve
soğanı, ortalarından enine yarıp mümkün olduğu kadar ince doğrayın. Sebzeleri içine 2 kaşık yağ konup kızdırılmış olan tencereye koyup orta ateşte biraz öldürün. Et suyunu ve tuzunu da ekleyerek orta ateşte 45 dakika çırpıp ezme makinesinden geçirin.
ML® Patates Çorbası için tıklayın