2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 ÇAY KAŞIĞI KEKİK
2 dilim ekmek içi
7 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
1 kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
400 gr. Yağsız Dana Kıyma
1 tatlı kaşığı pulbiber
400 gr. Yağsız dana kıyma yoğurma kabına alınır. Üzerine 2 yemek kaşığı Sana Klasik margarin, 2 dilim ekmek içi, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik,1 tatlı kaşığı pulbibiber ve ince kıyılmış 6-7 dal maydanoz eklenerek köftemiz hazırlanır. Ellerimizi su ile ıslatarak köfteden aldığımız ceviz büyüklüğündeki parçalar ile çöp şişlerimiz hazırlanır.Tost makinesinde yada fırın ızgarasında pişirilebilir.İçine eklenen margarin sayesinde yapışmaz.
|