Etli Yeşil Fasulye
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Adet Domates
1 Çay Kaşığı tuz, kara
biber
2 Bardak sıcak su
150 gr kuşbaşı et
1 Kg. Fasulye
3 Adet
sarımsak
2 Adet
soğan
Yağ eritilip etler suyunu çekene kadar kavrulur. Fasulyelerin kılçıkları alınıp elle kırılır. Soğan ve
sarımsaklar ince ince doğranıp etlerin üzerine eklenir ve kavrulur. Domatesler rendelenip tencereye eklenir. Tuz ve kara
biber de eklenip karıştırılır. En son olarak
fasulyeler ve sıcak su eklenerek
fasulyeler pişirilir.