Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,188 Yemek Tarifine 4,817,666,891 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Osmanlı Yemekleri > Etli Pazı Dolması (1 adet - 3,046 defa bakıldı)

Etli Pazı Dolması

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri   
Osmanlı Çorba Tarifleri
Osmanlı Salata Tarifleri
Osmanlı Pilav Tarifleri
Osmanlı Yumurta Yemek Tarifleri
Osmanlı Sebze Yemek Tarifleri
Osmanlı Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Osmanlı Baklagil Tarifleri
Osmanlı Dolma Tarifleri
Osmanlı Et Yemeği Tarifleri
Osmanlı Kebap Tarifleri
Osmanlı Köfte Tarifleri
Osmanlı Sakatat Tarifleri
Osmanlı Tavuk Tarifleri
Osmanlı Balık Tarifleri
Osmanlı Reçel Tarifleri
Osmanlı Hoşaf Tarifleri
Osmanlı Turşu Tarifleri
Osmanlı Kurabiye Tarifleri
Osmanlı Pasta Tarifleri
Osmanlı Hamur İşi Tarifleri
Osmanlı Börek Tarifleri
Osmanlı Çörek Tarifleri
Osmanlı Şerbetli Tatlı Tarifleri
Osmanlı Sütlü Tatlı Tarifleri
Osmanlı Meyve Tatlı Tarifleri
Osmanlı Helva Tarifleri
Osmanlı Dondurma Tarifleri
Osmanlı Şekerleme Tarifleri
Osmanlı İçecek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Etli Pazı Dolması

lezzet yolu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.04.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Van
Kısa URL: http://ml.md/lc116356
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2016
619 defa indirildi / yazdırıldı




Vedat Başaran

250 gr. kıyma
1 demet pazı
1 adet domates
1 adet havuç
¼ demet taze nane
¼ demet maydanoz
½ limon
2 adet soğan
50 gr. pirinç
50 gr. tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kuru nane
3 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz karabiber

Tencereye yarısına kadar su koyup kaynatın. Pazı yapraklarını akan suyun altında yıkayıp, suyunu süzün. Havucu soyup, küçük parçalar halinde verevine doğrayın. Soğanlardan birini halka halka dilimleyin. Genişçe bir kaba soğuk su koyun. Pazı yapraklarını kaynar suya daldırıp, soğuk su bulunan kaba aktarıp, bekletin.
Damarlı kısımları üste gelecek şekilde, pazı yapraklarını tezgahın üzerine yayın. Saplarını kesip, damarlarını inceltin. Pirinci, akan suyun altında yıkayıp, ıslayın.
Diğer kuru soğanı, ortasından ikiye ayırıp, küçük parçalar halinde doğrayın. Üstüne yarım tatlı kaşığı tuz serpin. Ezerek karıştırıp, kıymaya katın. Domatesin kabuğunu soyup ikiye bölün. Çekirdek yataklarını temizleyin. Küp şeklinde doğrayıp kıymaya ilave edin. Maydanoz ile naneyi ince ince kıyıp ilave ettikten sonra 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz karabiber, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve suyunu süzüp pirinci, harcınıza katın. İyice karıştırıp 2 yemek kaşığı su ilave edin.
Doğradığınız havuçları ve soğan dilimlerini tencerenin dibine yerleştirin. Maydanoz saplarını da koyduktan sonra üstlerini iki pazı yaprağı ile örtün. Pazı yapraklarını, damarlı kısımları üste gelecek şekilde tezgahın üstüne yerleştirin. Hazırladığınız harcı, yaprağın üstüne koyup, yanlarını kapatarak sarın. Sarmaları tencereye dizip, bir tatlı kaşığı tuz ve üç parça tereyağı ilave edin. Üstünü ıslatılmış yağlı kağıt ile örtün. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 20 dakika pişirin.
Yumurtanın sarısını akından ayırın. 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı yoğurt ve ½ limon suyu ilave edip, iyice karıştırın. 2 kaşık da yemeğin sosundan ilave edip karıştırdıktan sonra, terbiyeyi yemeğin üstüne gezdirerek dökün. 5 dakika daha pişirip, sıcak olarak servis yapın.








Etli Pazı Dolması Tarifleri Osmanlı Yemekleri







(1 adet Etli Pazı Dolması 3,046 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle