Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,529 Yemek Tarifine 5,030,311,072 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Dolmalar > Etli Kabak ve Biber Dolması (1 adet - 42,986 defa bakıldı)

Etli Kabak ve Biber Dolması

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Video Dolma Tarifleri
Kolay Dolma Tarifleri
Dolma Fotoğrafları
Ayva Dolma Tarifleri
Balık Dolma Tarifleri
Biber Dolma Tarifleri
Domates Dolma Tarifleri
Elma Dolma Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Hindi Dolma Tarifleri
Kabak Dolma Tarifleri
Lahana Dolma Tarifleri
Patlıcan Dolma Tarifleri
Sarma Tarifleri
Tavuk Dolma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Etli Kabak ve Biber Dolması

hayal et
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.10.2010
Mesajlar: 21
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc56593
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2010
2,132 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg dolmalık kabak
500 gr dolmalık biber
500 gr dolmalık koyun kıyması (kaburga kısmından, bir kere çekilmiş)
4 soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
3 taze soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
2 domates
1 çarliston biber
5-6 yaprak taze nane
3/4 su bardağı pirinç
1 su bardağı su
SOS İÇİN:
3 domates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tozşeker
3.5-4 bardak sıcak su

Kabakları temizleyip iki ucunu kesin. Ortadan ikiye kesip sebze oyacağı ile içini oyun. İçlerini hafifçe tuzlayıp bir kenara alın. Dolmalık biberlerin sap kısımların kapak şeklinde kesin. Soğanları rendeleyin. Taze soğanları ince doğrayın. Dereotu, taze nane ve maydanozu kıyın. Pirinci ayıklayın ve yıkayıp bir süzgece alın. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın. Çarliston biberin çekirdeklerini temizleyip kıyın. Derin bir kapta kıymaya, soğan, pirinç, domates, biber, tuz, karabiber, dereotu, maydanoz, taze soğan ve suyu ekleyip elinizle iyice yoğurun. Harcın hafif sulu olmasına özen gösterin. Hazırladığınız harcı biber ve kabakların içine fazla sıkıştırmadan doldurun. 1 domatesin etli kısımlarından dilimler kesip kabak ve biberlerin ağız kısımlarına kapatın. Tencereye dolmaları yanyana sıkıca dizin. Sos için; 2 domatesi yıkayıp rendeleyin. Küçük bir tavada tereyağını eritip rendelenmiş domatesleri ve tozşekeri ilave edin. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereye dizdiğiniz dolmaların üzerine gezdirin. Sıcak suyu da ekleyip dolmaların üzerine porselen bir tabak kapatın. Tencerenin kapağını kapatarak önce hızlı ateşte, kaynadıktan sonra yavaş ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin. Yemeğin sulu kalmasına dikkat edin. Sıcak olarak servis yapın.

Not: Dilerseniz sarımsak yoğurt sosu üzerine dökerek veya dolmanın yanında bir kase içinde servis yapabilirsiniz.








Etli Kabak ve Biber Dolması Tarifleri Dolmalar







(1 adet Etli Kabak ve Biber Dolması 42,986 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle