Etli Kabak Dolma
Malzeme
- 2
yemek kaşığı Sana Kase
- 5 adet
kabak
- 300 g kıyma
- 1 adet kuru
soğan
- ½ su bardağı
bulgur
- ½ demet taze nane
- 2 adet
domates
- ½ demet dereotu
- 2,5 su bardağı et suyu
- Sosu:
- 1 su bardağı
yoğurt
- ½ kutu Sana Crème Bonjour
biberli
peynirli sandviç sürme
- 3 diş
sarımsak
- Dereotu
- Taze nane
Hazırlanışı
1. Küçük bir kâsede kıymayı, rende
soğanı, yıkanmış
bulguru, kıyılmış nane ve dereotunun yarısını, tuz ve kara
biberi karıştırın.
2. Ka
bakları boyuna dilim olarak kesin.
3. Fırın tepsisine şerit
kabak, dolma harcı, rende
domates, şerit
kabak, dolma harcı, rende
domates olarak döşeyip üzerine et suyunu gezdirip Sana Crème Bonjour?u koyup fırında pişirin.
4. Sosu için yoğurdu, Sana Crème Bonjour
biberli
peynirli sandviç sürmeyi, kıyılmış sarımsağı ve kıyılmış dereotunu, taze naneyi karıştırın.
5. Pişen dolmanın üzerine sosu gezdirip sıcak olarak servis ediniz.