Etli Bezelye
Malzemeler:
1 kilogram
bezelye içi,
200 gram et,
3 adet
domates,
2 adet kuru
soğan,
3
yemek kaşığı margarin,
3 bardak su,
1 çay kaşığı tozşeker,
yarım demet dereotu
yeterince tuz.
Hazırlanışı: Tencereye yağı koyalım ve doğradığımız
soğanları pembeleştirelim. Eti tencereye alıp, bıraktığı suyu çekince ince doğranmış
domatesleri katıp kavurmaya devam edelim. Sonra
bezelye içlerini ilave edelim. Bu karışımın üzerine su, tuz ve şekeri ekleyip kısık ateşte pişirdim. Tencereyi ocaktan alınca yemeğin üzerine dereotu serpelim.